Ingredientes:
[Para potes térmicos em aço inox Zojirushi de 350 ml]
Ingredientes (1 porção):
- 1/4 de copo-medidor de arroz branco de grão curto (1 copo-medidor de arroz equivale a 180 ml)
- Água quente suficiente para encher o pote
[Para potes térmicos em aço inox Zojirushi de 500 ml]
Ingredientes (1 porção):
- 1/2 copo-medidor de arroz branco de grão curto (1 copo-medidor de arroz equivale a 180 ml)
- Água quente suficiente para encher o pote
[Para potes térmicos em aço inox Zojirushi de 750 ml]
Ingredientes (1 a 2 porções):
- 3/4 de copo-medidor de arroz branco de grão curto (1 copo-medidor de arroz equivale a 180 ml)
- Água quente suficiente para encher o pote
*Esta receita foi elaborada para potes térmicos inox Zojirushi de 350 ml, 500 ml e 750 ml. Pode ser necessário fazer ajustes para preparar esta receita em outros tamanhos de potes térmicos.
Passos
1
Coloque água quente no pote (não incluída na lista de ingredientes). Tampe e aguarde 5 minutos.
2
Lave e escorra o arroz.
3
Descarte a água quente e coloque o arroz lavado no pote (ou ferva o arroz lavado com 1/2 a 1 xícara de água em uma panela e, em seguida, coloque no pote de alimentos).
4
Adicione água fervente deixando 1 cm de espaço abaixo da borda.
5
O mingau de arroz fica pronto para comer em 90 minutos e permanece aquecido por até seis horas.
